Pistolet dymny (Smoking Gun)
Smoking Gun jest ręcznym pistoletem wytwarzającym dym w celu nadania potrawom wędzonego aromatu. Taki zabieg jest zwykle dodatkiem wieńczącym całą potrawę. Sam pistolet Smoking Gun daje nam możliwość nadania unikalnego aromatu wędzonej potrawy takim składnikom czy daniom, których nie możemy wędzić konwencjonalną metodą: masło, ostrygi, koktajle, sałatki, czekolada, beza itp.
Tworzenie klasycznych aromatów zrębkami drewna firmy PolyScience, takimi jak orzech, jabłoń czy wiśnia, lub rozwój kulinarnej kreatywności przez palenie herbaty, przypraw i suszonych kwiatów jest niezwykle proste dzięki Pistoletowi dymnemu firmy PolyScience.
Zestaw zawiera:
Pistolet Smoking Gun
Akrylową podstawkę
18" przedłużenie dyszy
Baterie 4AA
Próbkę 15 g zrębek drewna służących do produkcji dymu.
