Piec konwekcyjno parowy Retigo O1011gAC z funkcją automatycznego mycia komory
Funkcje pieca konwekcyjno-parowego Retigo
- VISION TOUCH: dotykowy panel sterujący
- Kolorowy cyfrowy wyświetlacz
- 100 programów po 5 kroków
Dane techniczne pieca Retigo O1011gAC
Pojemność: 11 x 1/1 GN 65 mm
Pojemność (opcja): 11 x blacha 400x600 mm
Orientacyjna ilość porcji: 150-250
Rozstaw prowadnic: 65 mm
Wymiar (sz x wys x gł): 933x864x1216 mm
Waga: 154 kg
Moc gazowa: 18 kW
Pobór mocy el.: 800 W
Zabezpieczenie: 10 A
Zasilanie: 230V
Podłączenie wody/odpływ: 3/4"/50mm
Podłączenie gazu: G 3/4"
Średnie zużycie gazu: 1,9 m3/ 1 godz.
