Piec konwekcyjno parowy Retigo 1011 Gas
Długo oczekiwane piece konwekcyjno-parowe znanej na światowym rynku czeskiej marki Retigo Vision o zasilaniu gazowym są milowym krokiem w dziedzinie nowoczesnej kuchni.
Nowa ulepszona konstrukcja zapewnia nieporównywalnie lepsze parametry grzewcze w stosunku do wcześniejszej linii zielonej.
W połączeniu z zaawansowanym cyfrowym sterowaniem bazującym na najlepszych technologiach mikroprocesorowych, urządzenie to stanowi silnie bijące serce nowoczesnej kuchni.
Okres gwarancji: 2 lata
Funkcje:
- EASY COOKING
- VISION TOUCH - dotykowy panel sterujący
- VISION AGENT - wirtualny pomocnik
- ACTIVE CLEANING (mycie automatyczne)
Dane techniczne pieca Retigo 1011 Gas
Pojemność: 11 x 1/1 GN 65 mm
Pojemność (opcja): 11 x blacha 400x600 mm
Orientacyjna ilość porcji: 150-250
Rozstaw prowadnic: 65 mm
Wymiar (sz x wys x gł): 933x864x1216 mm
Waga: 154 kg
Moc gazowa: 18 kW
Pobór mocy el.: 800 W
Zabezpieczenie: 10 A
Zasilanie: 230V
Podłączenie wody/odpływ: 3/4"/50mm
Podłączenie gazu: G 3/4"
Średnie zużycie gazu: 1,9 m3/ 1 godz.
