Piec konwekcyjno-parowy HOUNÖ AFO385
Najwyższej klasy, gazowy (6 półkowy) piec konwekcyjno parowy z przyciskowym (elektronicznym) panelem sterującym, z kolorowym wyświetlaczem cyfrowym.Urządzenie posiada menu w języku polskim. Wyposażony w programator z możliwością wprowadzenia 200 programów 10 stopniowych. Wielostopniowy wentylator ze zmiennym kierunkiem obrotu (do przodu i do tyłu). Wbudowany system kodów błędów oraz automatyczny system mycia CombiWash. Piec wyposażony standardowo w bezproblemową możliwość zmiany kierunku otwarcia drzwi.
Tryby pracy:
konwekcja - pieczenie
tryb konwekcyjno parowy (100% kontroli wilgotności)
tryb parowania w temperaturze około 100°C
tryb wzmocnionego parowania (parowanie w temp. 120°C)
tryb regeneracji w temperaturach od 30 do 180°C
Extra Funkcje:
ClimaOptima - (tryb konwekcyjno - parowy ze 100% kontrolą wilgotności)
Delta-T9 zmiennych prędkości wentylatora
Cook-and-Hold
Dane techniczne pieca AFO385
Pojemność: 6 x 1/1 GN 65 mm
Temperatura pracy: 30 °C - 300 °C
Rozstaw prowadnic: 65 mm
Wymiar (sz x wys x gł): 900x831x795 mm
Moc elektryczna: 1,2 kW
Moc gazowa: 13 kW
Zasilanie: 230 V
Waga: 140 kg
Podłączenie wody/odpływ: 3/4"/50mm
