UWAGA: PROMOCJA NA MEBLE ZE STALI NIERDZEWNEJ. Zachęcamy do ściągnięcia katalogu, od cen zawartych w ofercie udzielamy rabatu 25 % . W celu złożenia zamówienia na meble z katalogu promocyjnego, prosimy skontaktować się e-mail'owo lub telefonicznie z naszym biurem w celu podania kodu katalogowego, wymiaru oraz danych do wystawienia faktury VAT i wysyłki. Termin realizacji zamówienia do 14 dni.Dane adresowe znajdą Państwo na stronie "kontakt".
sortowanie cena | nazwa | popularność
|
|
Funkcja mycia automatycznego
Pojemność: 7 x 1/1 GN 65 mm
Pojemność (opcja): 7 x blacha 400x600 mm
Orientacyjna ilość porcji: 50-150
Rozstaw prowadnic: 65 mm
Wymiar (sz x wys x gł): 933x786x863 mm
Waga: 116 kg Moc całkowita: 10,2 kW
Moc średnia: 3 kW
Zabezpieczenie: 16A
Zasilanie: 400V
Podłączenie wody/odpływ: 3/4"/50mm
Temperatura pracy: 30 °C - 300 °C
|
Pojemność: 7 x 1/1 GN 65 mm
Mycie automatyczne
1000 programów/20 kroków
Temperatura: 30 °C - 300 °C
Wymiar:933x786x863 mm
Moc: 10.2 kW
Parametry techniczne:
Wytwarzanie pary - natrysk
Pojemność: 7 x 1/1 GN 65 mm
Pojemność (opcja): 7 x blacha 400x600 mm
Orientacyjna ilość porcji: 50-150
Rozstaw prowadnic: 65 mm
Wymiar (sz x wys x gł): 933x786x863 mm
Waga: 116 kg Moc całkowita: 10,2 kW
Moc średnia: 3 kW
Zabezpieczenie: 16A
Zasilanie: 400V
Podłączenie wody/odpływ: 3/4"/50mm
Temperatura pracy: 30 °C - 300 °C
Urządzenie używane na kilku pokazach kulinarnych.
Stan techniczny bardzo dobry.
Pełna gwarancja 24 miesiące.
Możliwość sfinansowania sprzętu poprzez leasing.
|
Pojemność: 11 x 1/1 GN 65 mm
Orientacyjna ilość porcji: 150-250
Rozstaw prowadnic: 65 mm
Wymiar (sz x wys x gł): 933x864x1216 mm
Waga: 154 kg
Moc gazowa: 18 kW
Pobór mocy el.: 800 W
Zabezpieczenie: 10 A
Zasilanie: 230V
Podłączenie wody/odpływ: 3/4"/50mm
Podłączenie gazu: G 3/4"
Średnie zużycie gazu: 1,9 m3/ 1 godz.
|
Wykonanie ze stali nierdzewnej
Napęd górny
3 palniki
Wsad: do 40 kg
Zasilanie: gaz GZ lub PB
Parametry techniczne:
Oddzielne sterowanie pojedyńczych sekcji
3 niezależne strefy grzewcze
Wymiary : 550 x 635 x 915 mm
Max. masa mięsa 40 kg
Max. wysokość mięsa 450 mm
|
Obroty: 7000 obr/min
Grubości cięcia: 0 - 10 mm
Dzienna wydajność: 90 kg
Waga noża: 758 g
Moc: 150 W
Zasilanie: 230 V
Nóż elektryczny Potis - do profesjonalnego cięcia Kebab z kurczaka, indyka, gyros z wieprzowiny.
|
Sterowanie cyfrowe
Ustawienie czasu sterowania
Ustawienie czasu zgrzewania
Główny wyłącznik
Ciśnieniomierz
Bezpiecznik końcowy pokrywy
Listwa zgrzewająca
Parametry techniczne:
Moc pompy opróżniającej: 6 m3/h
Wymiar wewnętrzny 30x32,5x9,5 + 4,5 (h) cm
Wymiar: 36x47x38,3 (h) cm
Wykonanie: nierdzewne
Zasilanie: 230 V / 50 Hz
Moc całkowita: 0,5 kW
|
System "Sous Vide" składa się z dwóch części: urządzenia wytwarzającego próżnię oraz cyrkulatora temperatury. Hermetycznie zamknięte produkty gotuje się w cyrkulatorze w temperaturze znacznie niższej, niż 100°C, co gwarantuje zachowanie intensywnego smaku i aromatu potrawy. Ogromną zaletą tej metody jest możliwość długiego przechowywania przyrządzonych w ten sposób potraw (2-3 tyg.). Można więc przygotować poszczególne produkty znacznie wcześniej, niż będą wydawane, a następnie poddać je końcowej obróbce, kiedy zaistnieje taka potrzeba.
|
- 1 x palnik 3,5 kW
- 3 x palnik 5,5 kW
- 2 x palnik 7,5 kW
- 3 x specjalny nierdzewny ruszt
- piekarnik na GN 2/1
- moc piekarnika: 5 kW
- wymiar piekarnika w cm: 68 x 55 x 34
- 1 x ruszt w piekarniku
- 1 x szafka z drzwiami
- wymiary: 1200x700x900 mm
- waga / opak.: 177 kg / 1,14 m3
- moc: 35 kW + 5 kW
- zasilanie: 400V
|
Zintegrowana pompa odprowadzajaca wodę
Tłoczona komora myjąca (HACCP)
Elektroniczny programator
Wszystkie elementy są ze stali nierdzewnej
Dwuwarstwowa izolacja obudowy zapewniająca:
-oszczędność energii elektycznej
- cichą pracę
Parametry techniczne:
Wymiary zmywarki: 465x515x700 mm
Wymiary kosza: 400x400x120 mm
Wysokość naczynia: 280 mm
Wydajność praktyczna: 250 naczyń / 1 godz.
1 cykl mycia: 120 s.
Temperatura mycia: 55 °C
Temperatura wyparzania: 85 °C (regulowana)
Zasilanie: 230 V
Moc: 4,5 kW Spełnia wszelkie wymagania Sanepidu
Opcja dodatkowa:
Cyfrowy wyświetlacz tempertury wyparzania ( +150,00 zł netto)
