Oszczędność z Piecem Konwekcyjno-Parowym Retigo
Aktualności
Odkryj Rewolucyjny STEAM TREATMENT UNIT
STEAM TREATMENT UNIT eliminuje związki wapnia, magnezu i inne jony, zapewniając czystą wodę bez ryzyka osadów.
Odkryj Mobilną Rewolucję w Sztuce Gotowania z Halton MobiChef
Marzysz o mobilnej stacji kuchennej, która nie tylko zachwyca doskonałym designem, ale także zapewnia szefowi kuchni pełną swobodę w prezentowaniu swojego kulinarnego talentu? Oto rozwiązanie, którego szukasz - Halton MobiChef!
Świat Aromatycznej Kawy – Nowe Ekspresy Jura w Gastrosklepie!
Jeśli marzysz o tym, by cieszyć się kawą na najwyższym poziomie, to mamy dla Ciebie fantastyczną wiadomość – Gastrosklep wprowadził do swojej oferty profesjonalne ekspresy do kawy Jura, które zapewnią Ci niezapomniane doznania smakowe!
Frytownice gastronomiczne Valentine
Gotuj z pasją, serwuj z wyjątkowym smakiem - Frytownice Valentine, Twoje narzędzie do doskonałego smażenia!
Witaj w świecie kulinarnej ekscytacji, gdzie jakość, innowacyjność i niezawodność to kluczowe słowa. Frytownice Valentine, dystrybuowane przez firmę Art System, podniosą jakość serwowanych przez Twoją restaurację dań dzięki szwajcarskiemu know-how i długotrwałej jakości.
Jak przechowywać wino?
Kolekcjonerzy i koneserzy winnych trunków doskonale wiedzą, że odpowiednie przechowywanie wina ma kluczowe znaczenie w kontekście utrzymania jego smaku. Bagatelizacja tego aspektu może przyspieszyć proces starzenia się wina i doprowadzić do szybkiej utraty smaku, czy aromatu. Istnieje kilka istotnych czynników, które powinny zostać uwzględnione przy przechowywaniu wina. Dbałość o ten aspekt jest niezwykle istotna w przypadku prowadzenia usług gastronomicznych.
Zgrzewarka próżniowa - jaką wybrać?
Prowadzenie własnego lokalu gastronomicznego wiąże się z wieloma kwestiami, o które powinniśmy zadbać. To nie tylko kwestia przygotowania menu, ale przede wszystkim zaopatrzenia restauracji we wszelkie niezbędne urządzenia, meble czy akcesoria. Jednym z nich są pakowarki próżniowe.
Nóż szefa kuchni - czym się charakteryzuje i jak wybrać odpowiedni?
Trudno wyobrazić sobie funkcjonowanie punktów gastronomicznych bez obecności wysokiej jakości noży kuchennych. Przygotowanie nawet najprostszych posiłków zwykle wymaga od nas wykorzystania noża. Nie ulega wątpliwości, że wysokiej jakości nóż znacząco ułatwia pracę w kuchni i daje większą satysfakcję z przygotowywania określonych posiłków. Istnieje kilka rodzajów noży, które różnią się między sobą konstrukcją i rodzajem ostrza. To właśnie te aspekty warunkują ich konkretne zastosowanie. W profesjonalnych lokalach i restauracjach wykorzystuje się tzw. noże szefa kuchni.
Jaka patelnia do naleśników to dobry wybór?
Naleśniki to danie znane i uwielbiane na całym świecie. Jedni często jedzą je na śniadania, inni traktują je jako świetną formę szybkiego obiadu. Tak czy siak, każdy kocha naleśniki, zwłaszcza ze względu na to ile możliwości oferują, od klasycznych, po czekoladowe, czy z różnymi dodatkami. Jest to idealna opcja dla każdego, kto lubi słodkie posiłki, które pozwolą na stworzenie własnej koncepcji twórczej w trakcie gotowania, za pomocą najróżniejszych dodatków.
Jaki piec do pizzy wybrać?
W ogromnej liczbie lokali istnieje możliwość zamówienia pizzy. W końcu chrupiące ciasto pokryte pomidorowym sosem, serem, różnorodnymi dodatkami oraz aromatycznymi dodatkami podbiło serca ludzi na całym świecie. Jednak, aby pizza zachwycała smakiem, musi zostać przygotowana według odpowiedniego przepisu i upieczona we właściwych warunkach. W tym pomoże profesjonalny piec.
Zmywarki gastronomiczne - szeroki wybór w Gastrosklep
Zmywarki do garnków i pojemników GN marki Jeros
Poznaj zmywarkę do garnków i pojemników GN Jeros, która spełnia najwyższe standardy jakości. Niezawodna, ergonomiczna i niezwykle łatwa w obsłudze.
Jak wyposażyć bar? Praktyczne porady
Zamierzasz otworzyć swój własny biznes w gastronomii lub chcesz doposażyć prowadzony bar? Zakup potrzebnego sprzętu nie jest łatwym zadaniem - każdy inwestor chce wydać jak najmniej, a jednocześnie postawić na dobrej jakości sprzęt, który nie będzie ulegał awariom. Jak urządzić bar i jaki sprzęt będzie niezbędny, aby mógł on sprawnie funkcjonować? W naszym artykule zwracamy uwagę na elementy, jakie trzeba wziąć pod uwagę w momencie wyposażania baru.
TOP 4 najlepszych automatycznych ekspresów do kawy
Wybór odpowiedniego ekspresu automatycznego nie jest prostym zadaniem. Decyzja powinna opierać się przede wszystkim na intensywności, z jaką urządzenie będzie użytkowane. W dużych lokalach gastronomicznych musi jak najbardziej ułatwiać pracę baristom, natomiast w biurach oferować pracownikom możliwość szybkiego przygotowania ulubionego naparu. Jaki ekspres automatyczny wybrać?
Szkolenie kulinarne Retigo i Hallde
Serdecznie dziękujemy Dawid Domin i Tomaszowi Nowakowi, doradcom kulinarnym RM GASTRO, za profesjonalne zorganizowania szkolenia dla naszych klientów
Jaki wybrać ekspres do kawiarni?
Wybór ekspresu do kawiarni niejednokrotnie wiąże się z podjęciem szeregu decyzji i przywiązaniem uwagi do wielu istotnych aspektów. To bardzo ważny zakup, który posłuży w naszej kawiarni przez długi czas, dlatego nie warto podejmować nader pochopnej decyzji. Zatem, jaki ekspres do kawiarni wybrać?
Jak urządzić kuchnię w restauracji? Praktyczne porady
Organizacja kuchni w restauracji to nie lada wyzwanie, które wymaga od nas podjęcia szeregu istotnych decyzji.
Jak wyposażyć pizzerię?
Pizzeria to jeden z najpopularniejszych rodzajów lokali usługowych, które bardzo chętnie są odwiedzane przez gości. Poszukując włoskich smaków w mieście, warto zajrzeć właśnie do takiego miejsca.
Instalacja pieca Retigo Vision 10GN 1/1
Kolejna udana realizacja za nami. Zainstalowaliśmy piec Retigo Orange Vision 10 GN 1/1 w jednej ze szkół podstawowych w Wielkopolsce.
Piece tunelowe Lincoln
Z dumą przedstawiamy piec do pizzy taśmowy Lincoln Impinger Fast Bake.